赤*シガレット考察1回目

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どのような形を巻いているのか?

水につけ、ふやかして広げてみました。
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パズルのようにあわせると

だいたいこのような形を巻いてあるようです。
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シガレットには

型の刷り込みが必要となります。
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薄いシートをカットし
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2〜3mmの厚みにします
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しかしこれでは少し薄いようです
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下火のみ強くし

上面は、白っぽく焼き上げたい

 

 

焼き目側に
チョコレートをつけ

一つ完成させてみました
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次回、課題は厚さと

焼き色です。