赤＊シガレット考察2回目

棒の太さが

1cmくらい

油脂のような荒さと

黄みを感じる記事

バター多いのかも

熱い生地をキツく巻くことが

必要となり

一度に2枚くらいでないど

温度が下がってしまう。

2度焼きで柔らかくなりにくい。

(1:1:1:1の生地)

※ハートのシガレットとロール用は

たぶん生地が違う。

バターを増やして再試作

1:1:1:1:  ＋0.5のバター