(f)チョコレートサンド

チョコレートのサンドは、扱いやすい洋生チョコで良さそうである。

クーベルチュールを割合によって合わせるなら

それぞれを溶かしてから混ぜる。

(融点の違い)

温めて、サラサラした状態にして平らに絞りだしていく。