(f)しあげ、つめあわせ

いちごパウダー2:粉糖1

を茶漉しでふる

①中心にクッキーをいれ

②まわりにクッキーを敷き詰める

●みかんパウダーについて。

クッキーを入れっぱなしは湿気を吸って固まってしまう。

パウダーをまぶしたら

すぐまたは

ながくても半日おき、

その後、出しておく。

(パウダーに泣かない粉糖を20%くらい混ぜてもよいかもしれない)

↓

固まった状態