2021-09-29 ⑦⭕️ブラウニー 6回目 型はちょうどよい大きさが見つけられず アルミカップをカットして制作した 【直径4cm 高さ1cmの型 8個分】 グラニュー糖 15 無塩バター 20 チョコレート(カカオ分60%程度) 20 卵黄 1個 薄力粉 20 ココアパウダー 5 ベーキングパウダー 2 はちみつ 1 ●作り方 1.グラニュー糖と無塩バターを良く混ぜておく 2.湯煎で溶かしたチョコレートを加え、卵黄を混ぜる 3.粉類を一緒にふるって、混ぜ合わせる 4.はちみつを加える 5.8分目まで絞り入れる 【140℃ 10分焼成】