生チョコレート 新レシピ②
前回の改善点をもとに
酒なしで試作
●オーレ
ミルク 1
ゲアキル 1
生 1
それぞれ50gで試作
チョコ:生=2:1
●ガーナビター
ガーナ 1 25g
ゲアキル 3 75g
チョコレート合わせて100gに
生 66g
チョコ:生=3:2
前回の改善点をもとに
酒なしで試作
●オーレ
ミルク 1
ゲアキル 1
生 1
それぞれ50gで試作
チョコ:生=2:1
●ガーナビター
ガーナ 1 25g
ゲアキル 3 75g
チョコレート合わせて100gに
生 66g
チョコ:生=3:2