生チョコレート 新レシピ②

前回の改善点をもとに

 

酒なしで試作

 

 

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●オーレ

 

ミルク 1

ゲアキル 1

生  1

 

それぞれ50gで試作

チョコ:生=2:1

 

 

●ガーナビター

 

ガーナ 1     25g

ゲアキル 3      75g

チョコレート合わせて100gに

 

生      66g

チョコ:生=3:2