【実】かぼちゃのクッキー

【35個】

絞り出しクッキー

無塩バター　40

粉糖　　　　20

和三盆　　5

卵白　　8

南瓜パウダー　　15

薄力粉　　　　　　35

コーンスターチ　　5

南瓜ペースト　　　35

塩　　　　1

160℃  10分↓

150℃  乾燥焼き

けしのみ　

南瓜種刻み　

星口金でしぼる。

3cmの丸に。

1.バターと砂糖を混ぜた後に卵白を少しずつ
混ぜる。
2.振った粉類を加える。

3.かぼちゃペーストを

生地の一部を加えて
なめらかにしてから全体に加える。