【丸】アーモンドピスタチオヘーゼルナッツマカダミアンナッツのメープル糖衣がけ

ナッツを合わせて60g
(160℃で20分から焼きしておく)

刻んでおく。

グラニュー糖 15g
メープルシュガー　10g

1.鍋にグラニュー糖とメープルシュガー
水をひたひたに入れる

2.沸騰して、115℃くらいになったら

刻んでおいたナッツ類を入れる

3.鍋の中で、かき混ぜながらパラパラにする。

できあがり。