薬膳② しょうがとごまのクッキー

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うかい亭

ゴマのサブレレシピ 粉を2.5倍にしたもの

 

バター  40g

 粉糖  14.8g

塩   〜

卵黄  6g

薄力粉  60g

コーンスターチ  12g

 

ジンジャーパウダー 1g