薬膳①松の実とゆず クッキー

※実が取れてしまうので

ドレ(卵黄)でくっつけて対応する。

うかい亭ゆずサブレの

薄力粉の量を✖️2.5に増やす。

※小麦粉以外の、作り方他は、おなじ。

太さ3cmの棒に成形し、冷凍庫へ。

1cm厚にカットし、

松の実を押し込む。

実が取れてしまうので

ドレでしっかり

くっつけておく。