2021-04-01から1日間の記事一覧

メープルクッキー 焼成前

メープルクッキー 40個分 (単位は全てg) バター 200 メープルシュガー細 75 フルールドセル(ミルでひく) 2.5 卵黄 25 薄力粉 100 コーンスターチ 65 今回試作は1/2量で、作成 ★生地と特徴★ ●このクッキーは通常のクッキーレシピよりバターが倍以上入る特殊な…