サブレ 煎茶、カカオ

※今回の型は、一つあたり、約10g

●煎茶

バター　　　　　50

和三盆      19

フルールドセル    0.25

卵黄     6

薄力粉     23

コーンスターチ      17

煎茶パウダー　1.5

ほうれん草パウダー　0.5

飾り→緑茶をボウルにいれ、コップの裏などで細かくつぶす。一部につける。

●カカオ

バター　　　　　50

和三盆      19

フルールドセル    0.25

卵黄     6

薄力粉     23

コーンスターチ      17

ココアパウダー　8g