(f)パッションチョコクッキー試作

A.チョコの搾り出しクッキーを小麦粉に置き換え

→キレイに絞れすぎる

B.アーモンドの割合を増やす

C.さらにアーモンド、バニラシュガープラス

⇩

一度型抜きしたクッキーの上にバター少なめ生地を搾り出し高さを出さないと、チョコレートが深く入らない

D.アーモンド増、生クリームを入れない